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La Asociación de Productores del Sur de Portugal (ACOS), la Unión de Agrupaciones Defensa Sanitaria del Alentejo, las Cooperativas Agro-alimentarias de España y la Federación de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (FADSG) celebrarán los días 14 y 15 de noviembre de 2024, con el apoyo del Ayuntamiento de Ourique y la Asociación de Criadores de Cerdos del Alentejo, el IV Congreso Luso-Hispano de Ganadería Extensiva: caminos hacia la sostenibilidad y el relevo generacional. El objetivo es abordar los aspectos técnico-científicos y de política agraria asociados a la ganadería extensiva y poner en valor sus beneficios ambientales, territoriales, económicos, sociales y de relevo generacional en el medio rural.
El IV Congreso Luso-Hispano de Ganadería Extensiva será un punto de encuentro para el intercambio de experiencias, que permitirá a técnicos y productores debatir aspectos relacionados con el relevo generacional en los territorios rurales y profundizar conocimientos con vistas a optimizar los recursos a nivel productivo y sanitario y de reflexión sobre el potencial generador de valor de este sector de actividad. También se analizará la comercialización de los productos, la situación del mercado y las tendencias de consumo. Los desafíos de la salud, la integración del sector productivo y la aplicación de nuevas tecnologías serán otros de los temas a tratar.
Este Congreso contará con la experiencia de expertos de Portugal y España, tanto ganaderos, como cooperativas y empresas no cooperativas, investigadores, representantes de la distribución y representantes de la Unión Europea, de la Administración nacional portuguesa y española.
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