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La Asociación de Agricultores de Sur de Portugal- ACOS, la Unión de Agrupaciones de Defensa Sanitaria del Alentejo, la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas (FADSG) y Cooperativas Agroalimentarias de España, organizan en Beja, los próximos días 5 y 6 de noviembre de 2020, el II Congreso Luso-Español de Ganadería Extensiva y Desarrollo Rural.

 

El objetivo del mismo no es otro que analizar los aspectos científico-técnicos de la política agrícola asociados a la ganadería extensiva y al entorno rural, así como presentar sus beneficios ambientales, territoriales, económicos y sociales, tanto a los productores agrícolas como al público en general.

 

Reflexionar juntos sobre el papel de la ganadería extensiva, los beneficios del pastoreo, el valor de las razas locales, su resistencia, el dinamismo y el enriquecimiento de las zonas rurales son algunos de los objetivos que mueven a los organizadores del Congreso.

Este análisis debe de llevarse a cabo entre pares, dentro del sector productivo, pero también debe dirigirse al público en general, teniendo en cuenta la defensa de la biodiversidad, la sanidad y el bienestar animal, la seguridad alimentaria y de la dieta mediterránea.

La ganadería extensiva es una actividad que promueve la dinamización del espacio rural, la protección del medio ambiente y el asentamiento de la población en las zonas rurales. El intercambio conjunto de información, entre productores, instituciones educativas y de investigación, agentes políticos, estructuras representativas de la producción animal y vegetal a escala ibérica, debe verse como una oportunidad única para el futuro.

Es oportuno y urgente dar a conocer este importante sector de producción, objetiva y seriamente, y exigir medidas de políticas bajo la nueva PAC teniendo en cuenta su sostenibilidad.

 

Por otro lado, la creciente urbanización de la sociedad refleja una preocupante falta de conocimientos sobre la importancia de los sectores agrícola, ganadero y forestal, como un todo vital para la defensa de la biodiversidad, el desarrollo rural y la lucha contra el cambio climático.

 

En el transcurso de dos días, el II Congreso luso-español de ganadería extensiva y desarrollo rural abordará cuestiones directamente relacionadas con la producción y la sanidad, la comercialización de los productos, el turismo, la caza, la gastronomía y las medidas de política agrícola recomendadas para el sector.

 

Contaremos con especialistas de ambos países y con contribuciones de las más variadas áreas de actividad, desde ganaderos, cooperativas, asociaciones, empresas, investigadores, representantes de la cadena de distribución, representantes políticos de la Unión Europea y de los gobiernos portugueses y españoles, organismos desconcentrados del Estado y representantes de los regionales españoles.

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Fotos: arquivo CMBeja

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